4. Apr. 20231 Min.Frühlingsstarter - SommerrollenZutaten: Reispapier Rohkost der Wahl: Karotte, Paprika, Frühlingszwiebel, Gurke, Fenchel, Petersilie oder Koriander Sauce: 2 EL...
29. März 20231 Min.Proteinbombe: Frikadellen und Bulgur mit roter Linsen dazu orientalischer SojajoghurtZutaten: 200 g Haferflocken 300 ml kochend heißes Wasser 2 EL Paniermehl 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch 1 TL Senf 1 1/2 TL Rauchpaprika...
25. März 20231 Min.Weltbester ZitronenkuchenZutaten: 300 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Pck Backpulver 1 TL Natron 100 g Zucker Abrieb 1 Zitrone Saft 1 Zitrone 150 ml Sojamilch 100 g...
12. März 20231 Min.Hummus: ein köstliches Kichererbsen-AbenteuerZutaten (für 4 Personen): 250 g gekochte Kichererbsen 1-2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 1 TL Kreuzkümmel geröstet und gemahlen 2-3 EL...